Die Konzepterstellung für eine Marketingstrategie wurde gefördert mit Mitteln der Europäischen Union
und des Landes Nordrhein-Westfalen.
Europäischer Meeres- und Fischereifonds (EMFF)
zur Förderung von Investitionen in eine nachhaltige Fischerei und Aquakultur.
Was ist die DAG
Die Deutsche Algen Genossenschaft eG
Die Deutsche Algen Genossenschaft eG zählt 11 Erzeuger lokalisiert im Norden Deutschlands und weist somit die größte europäische Algenproduktion auf.
Von Bulkware bis Fertigerzeugnisse für den Endkonsumenten.
Wir sind Ihr Ansprechpartner für deutsche Algenerzeugnisse mit hohen Qualitätsstandards.
Unsere Vision
Wir stehen vor der Herausforderung eine wachsende Bevölkerung in den nächsten Jahren nährstoffreich zu ernähren und gleichzeitig den Anforderungen von Umwelt und Klima gerecht zu werden. Unsere Zukunftslösung hierfür lautet: Algen!
Unsere
Algenfarmen
Die Kultivierung der Algen erfolgt in unseren Gewächshäusern unter geschützten und kontrollierten Bedingungen. Algen benötigen für ihr Wachstum Kohlenstoffdioxid aus der Luft, Sonnenlicht, ein paar Nährstoffe und Wasser. Zugleich setzten sie Sauerstoff frei. Die Kultivierungssysteme der einzelnen Algen unterscheiden sich.
Ein angewandtes System für die Algenvermehrung sind die großen, flachen Becken mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 30.000 Liter. Die Becken werden durch das Gewächshaus vor Verunreinigungen geschützt.
Bei der Ernte wird die Algenmasse vom Wasser getrennt. Das Wassermedium wird in das Becken zurückgeleitet. Die Trocknung der Algenmasse erfolgt bei niedrigen Temperaturen um die Inhaltsstoffe der Mikroalgen beizubehalten. Anschließend werden die Algen zu einem feinen Pulver oder gröberen Granulat vermahlen.
Die Deutsche Algengenossenschaft eG hat ein Verfahren entwickelt um Spirulina auch in Bioqualität erzeugen zu können.
Somit wurden einzelne Anlagen umgestellt und sind nun Bio-zertifiziert nach Artikel 35 Absatz 1 der Verordnung (EU) 2018/848.
Die Mikroalgen Spirulina und Chlorella enthalten mehr als 60% pflanzliches Eiweiß, verfügen über alle essenziellen Aminosäuren, sind reich an Eisen sowie zahlreichen Vitaminen. Die Vorteile für Human- sowie Tierernährung sind unverkennbar.
Aber auch die Natur wird es uns danken. Die hohe Zellteilungsrate sowie die ressourcenschonende Kultivierung bieten eine langfristige Alternative zu tierischen Eiweiß- und Eisenquellen.
Wir sind der Überzeugung, Algen müssen nicht vom anderen Ende der Welt importiert werden. Unsere Algen stammen zu 100% aus Deutschland. So können wir kurze Transportwege, faire Arbeitsbedingungen und hohe, transparente Qualitätsstandards garantieren.
Öffentlichkeit
Erfahren Sie mehr über Algen und arbeiten Sie mit uns zusammen.
Erfahren Sie mehr über unseren Anbau durch unseren Vorstandsvorsitzenden Landwirt Ulrich Averberg. Das Video wurde durch die Aktion "magdochjeder" produziert.
Dazu war der WDR zu Gast bei Ulrich Averberg um mit ihm über seine
Umstellung auf Algenproduktion zu sprechen. Mehr Infos dazu gibt es auch in Textform hier beim WDR.
In 2024 war RTL zu Gast bei Ulrich Averberg zur Frage, ob Algen gut für das Klima sind.
Und auch die ARD wurde aufmerksam auf Ulrich Averberg.
Produkte & Leistung
Sie suchen Algen? Algen sind nicht gleich Algen!
Mikroalgen in der Human-ernährung
Mikroalgen für kosmetische Produkte
Mikroalgen als natürlicher Farbstoff
Mikroalgen als Tierfutter / Heimtierfutter
Jede Alge hat ihre Besonderheiten.
Bei uns finden Sie verschiedene Algenprodukte auf Basis der Spirulina und der Chlorella Alge. Sie können bei uns Algen als Bulkware - Flakes, Pulverware, Granulat, Tabletten oder Kapseln - erhalten oder auch verkaufsfertige Produkte.
Kontaktieren Sie uns einfach!
Entdecken Sie grood. Eine Marke der DAG.
grood verarbeitet in seinen Spirulina Produkten zu 100 % unsere Spirulina.
Entdecken Sie unser wachsendes Sortiment an Drinks, Snacks und Nahrungsergänzungsmitteln
auf www.grood-food.de!
Unsere Qualitätsansprüche
Vegan und glutenfrei
Rohkostqualität
Analytik über
einen externen Dienstleister
Keine Verwendung von Pestiziden und Herbiziden
Temperatur-niedrige Trocknung
Regelmäßige Kontrollen der Algen-Erzeuger
Frei von Zusatz- und Konservierungs-stoffen
Made in Germany
100% der Algen sind in Deutschland von unseren Erzeugern auf ihren norddeutschen Algenfarmen unter höchsten Qualitätsstandards und kontrolliertem Anbau angebaut. Wir garantieren höchste Qualität,
frische Produkte und kurze Lieferwege.
Unsere Spirulina Algen sind reich an pflanzlichem Eisen, Ballaststoffen und Vitamin K.
Darüber hinaus überzeugt die Mikroalge Spirulina mit einem hohen Proteingehalt und allen essenziellen Aminosäuren. Die Algen verfügen das natürliche blaue Farbpigment Phycocyanin.
Die Chlorella Algen sind eine Quelle für pflanzliches Vitamin B12 und Eisen. Darüber hinaus enthält Chlorella bis zu 60 % hochwertiges Eiweiß und ist reich an Chlorophyll und Omega-3-Fettsäuren.